Hallo… sebelumnya ada
yang tau apa itu etnobotani ? etnobotani adalah ilmu yang membahas tentang
hubungan manusia dan tumbuhan yang ada disekitar. Pada blog saya kali ini anak
membahas tumbuhan yang banyak manfaat yang ada disekeliling kita yaitu tumbuhan
jambu biji (psidium guajava). jambu biji merupakan tumbuhan yang memiliki buah
berwarna hijau dengan daging buah berwarna putih atau merah tergantung dari
jenisnya. Buah ini juga memiliki rasa asam-manis.
Tak banyak dari kita
yang mengetahui bahwa tumbuhan jambu biji banyak manfaatnya seperti menjaga
system pencernaan, menurunkan kolesterol, mengatasi gejala diabetes dan masih
banyak lagi. Jambu biji sering dijadikan olahan minuman seperti jus jambu biji,
minuman bermerek yang memiliki rasa jambu biji.
Hal ini dikarenakan jambu biji memiliki
kandugan gizi. Kandungan gizi apa saja yang terkandung dalam buah jambu biji?
Berikut ini kandungan gizi jambu biji merah per 100g
BDD terdiri dari:
Kandungan
|
jumlah
|
Kandungan
|
Jumlah
|
Energy
|
49,00
kal
|
Vitamin
B1
|
0,05
mg
|
Protein
|
0,90
g
|
Vitamin
B2
|
0,04
mg
|
Lemak
|
0,30
g
|
Vitamin
C
|
87,00
mg
|
Karbohidrat
|
12,20
g
|
Niacin
|
1,10
mg
|
Kalsium
|
14,00
mg
|
Serat
|
5,60
g
|
Fosfor
|
28,00
mg
|
Air
|
86
g
|
Besi
|
1.,10
mg
|
Vitamin
A
|
25
mg
|
Selain buah jambu biji memiliki banyak
manfaat. Ternyata daun dari jambu biji juga dapat digunakan sebagai obat
tradisional yang digunakan untuk mengatasi diare dengan cara mengekstrak daun
jambu biji muda sebanyak 3 -5 helai, kemudian di rebus dengan air selama kurang
lebih 10 menit. Lalu diminum.
Permasalahan
1. kenapa saat ini sudah banyak masyarakat yang
memanfaatkan buah jambu biji sebagai pengobatan deman berdarah?
2.senyawa apa yang terkandung pada buah jambu biji
sehingga dapat menurunkan kolesterol?
3. apa saja kandungan pada daun jambu biji, sehingga
dapat mengatasi diare?
Perkenalkan saya Ditya Fajar Nursahfitri (A1C117061, Reguler A) akan menjawab permasalahan 1, yaitu Karena masyarakat mengetahui banyak manfaat dari buah jambu biji salah satunya sebagai pengobatan deman berdarah dimana apabila seorang mengkonsumsi buah jambu biji saat mengalami penyakit deman berdarah maka akan berpeluang untuk sembuh.
BalasHapusDikarenakan Buah jambu biji memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Vitamin C dalam tubuh Anda bertanggung jawab untuk memicu pembentukan plat atau trombosit darah baru. Sehingga penderitaan deman berdarah nantinya akan membaik.
Assalamualaikum warahmatulahi wabarakatuh nama saya liveya parandika dengan nim A1C117014 saya akan mencoba menjawab nomor 2. Buah jambu ini dapat menurunkan kolesterol karena pada buah jambu ini mengandung serat yang dapat membantu menaikan HDL dalam tubuh dapat menurunkan kolesterol.
BalasHapusSaya Rd. Abdurrahman (A1C117015), akan mencoba menjawab no.3, menurut saya banyak sekali kandungan yang ada dalam daun jambu biji yakni Flavanoid, Alkaloid., Pektin atau serat yang larut dalam air, Tanin (mengandung fenol), Minyak atsiri. Yang dapat membantu mengatasi diare
BalasHapus